案例分析
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餐饮新手最常见问题：餐厅开业营销如何做？这两个技巧一定要记住
初次开餐饮店如何做开业营销？这是每个新手创业者都要面临的问题。想把餐饮生意做好，我们需要想办法缩短养客期，让餐厅的营业流水尽快跑到盈亏平衡点上。养客期间，相较于追求高客单利润，餐厅老板应该追求高客流…
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奶茶店直接免费送100杯奶茶，不但没亏本，还能净赚8万
丁老板开了一家奶茶店，这家奶茶店开在步行街边上的一个小胡同里，胡同不长，只有几百米，这条胡同往东可以通往另外一条主马路。由于有个中学的缘故，胡同里开了几家小商铺，但总体来说不是很多。不过由于这个奶茶…
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最强势营销！烤鸭店免费送烤鸭，短短一周内收回现金235万
北京新开了一家餐厅，装修中上水平，位置略偏，客流量少，周边都是密集的写字楼白领，具有一定的消费能力，但新店知名度不够，着实让老板头疼。做了些优惠活动，引流还是不明显。做餐饮业最主要的就是地段和回头客…
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聪明人的赚钱模式：买矿泉水送电动车，一月内净赚58万
这是一个非常经典的免费模式案例：买5000元的瓶装矿泉水送电动车，一个月内净赚58万。因为是夏季，天气比较热，人们对水的需求非常大。为了满足客户对水的需求，又要满足客户买电动车的需求，如何来做？（请大家思…
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从打工仔到创业当老板，每月营业额达到6万，看他是如何逆袭的
我一个朋友阿文给我打电话，他的弟弟阿强在一个四线小城市的电子城打工，每个月三千多块钱的工资，然后看到电子城的送快餐的生意很好，就决定做快餐生意，和他哥哥借钱打算开个快餐店。阿文觉得做快餐行业竞争太激…
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不花自己的钱，连开30家托管机构垄断了当地市场，这不是开玩笑？
很多创业者当初选择一个行业的时候，是因为当时行业的竞争比较少，所以刚开始的时候还能赚到不少钱，有些创业者就安于这种现状，结果当你发现产品越卖越少，同行价格越来越低的时候，猛然发现你的同行如雨后春笋一…
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实体店难赚钱？只要营销花样多，一家普通水果店三个月赚50万
年轻人小李开了家水果店，店面不大，也就30平米左右，位置在住房小区附近。小李开的水果店并没有什么新奇，做了预算、找了进货渠道等等，核算起来有钱赚，于是开始装修、进货等等，完毕之后就开始营业了。经常做满…
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美甲店也能搞免费模式：只要套路深，不增加成本，就能挣大钱
最近几年，美甲行业发展的很快，因为这是一个利润比较高的行业，成本低，门槛也低。但每个行业发展到一定的阶段都会遇到瓶颈期，如果你还是按照老套的思维模式去做的话，迟早要被市场淘汰的。但有一个美甲店，最近…
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怎么做生意最赚钱？这家茶楼免费送1999元的茶，一年竟赚了200万
茶楼卖茶，天经地义，茶就是作为茶楼最大的主营业务。这家茶楼却反其道而行，免费送茶，那茶楼靠什么挣钱呢？来看看他们具体是怎么做的。第一步，设计一个免费产品来“引流”设计一张价值1999元的茶水卡，茶单上有10…
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餐厅涨价的4个实用套路，价格上涨，还让顾客笑着买单
每次提到涨价，餐饮人都很头疼。眼瞅着食材价格往上涨，餐厅却不敢涨价，生怕顾客跑了；但是不涨价，自己又有些扛不住。那么，怎样才能做到不动声色地涨价呢？怎样涨价才能做到“润物细无声”，同时还能维护自己的品…
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环环相扣的营销方案，让这家KTV客流爆满，年收入达到五百万
今天给大家分享一个KTV相关的案例，看这家KTV如何把会员变成分销员，帮助店里提高闲时消费单价的同时，并且裂变了更多客户，年收入达到五百万。吴总在老家开了一家KTV，之前KTV做活动就是在一些团购平台上做一些拼…
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开在小区内的童装店，不声不响刚开业，月营业额就达到2万以上
这个童装店是开在一个小区里的，生意冷清，虽然不至于亏本但是也没钱赚，经营8个月时间后就把这个店连货一起打包亏本转出去了，转给了一位年轻的妈妈张妈妈。而这个店被张妈妈接手后仅仅3个月时间，店里生意就发生…
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99元免费吃三月酸菜鱼，玩这么大，这家店现在还没倒闭吗？
开餐馆的王老板在当地有5家餐饮门店，他近期做了一个营销活动，“99元免费吃三个月酸菜鱼，还送各种免费礼券，总价值7299元”。很多人一看，都会说，这怎么可能，别说三个月，一个月都支撑不住了。但是最后的结果，不…
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客流越多的地方越能赚钱？明显是假的！店铺选址应该这么来
饭馆开在地铁口，人流是很多，可就是不赚钱……在学校门口开早餐店，人流也不少，可进店消费的却不多……眼看着别家的店都赚的盆满钵满，你的店却不进账，这是为啥？其实，很大一部分原因是你饭馆的选址出了问题，在选…
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比降价更管用！3个神奇的营销策略，再也不用担心没客流
中国的很多老板都喜欢打价格战。中国东北，大批贴地飞行的餐饮老板，酒水免费，小料免费，爆米花免费，小菜免费，就差吃饭全免了。老板说，我们也不想这样啊，没有办法，同行都在这样做，你不跟着，就眼看别人店里…
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开餐厅也要整文案，有些文案简单粗暴，却让顾客非来不可
说起文案，很多餐饮人会不以为然，文案和我的小餐馆有什么关系？那么，为什么广告文案上加上“限时特卖”四个字，受到的关注会成倍增加？为什么华丽优美的文案却无法转化为菜品销量？为美食所创造的文案，有的直指人…
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生意冷清的烧烤店，如何通过会员模式，一周入账超过30万？
有位朋友张总在河南开了一家烧烤店，由于缺乏营销知识，在经营上没有章法，想到什么就是什么，所以店里的生意一直都不怎么好，而且店里还存在一些其它的问题需要解决。为了改变现状，张总找了一些营销方面的资料，…
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餐饮人都可以借鉴的办卡套路，看星巴克如何让消费者心甘情愿办卡
让消费者疯狂的充值办卡是很多餐饮老板梦寐以求的事情，既可快速回收资金，还可以长期的锁定消费者。行业内有一种说法，叫“5次购买变忠诚”，说的是用户只要在平台上产生5次购买行为，就会变成平台或者品牌的忠诚用…
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农村养鸡大户通过免费送土鸡蛋，轻松年赚百万，怎么做到的？
土鸡蛋免费送还能赚钱？是不是又是什么认购模式会员模式啊？这次你错了，因为这个是一个农民玩的免费模式，为什么要特别强调农民呢？因为城市套路深啊，城里人比较喜欢玩套路，但是农民，虽然不玩什么套路，但是玩…
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生意一直很火爆的餐厅突然变冷清？不用找了，原因都在这里
开业时曾门庭若市，后来客流渐渐减少，这时该怎么办？这份清单，也许能让你从中找到餐厅生意变差的原因。1、产品不稳定，每月来20次的老顾客不再登门朱老板在武汉江岸区开餐厅，主营重庆小面，牛骨头，做品牌差异化…
