案例分析

陆老板开了一家卖麻辣烫的店铺，开业办年了，除了刚开业做活动时生意好点，后面一直很冷清，经朋友介绍找到了我，让我帮忙出出主意。我去他那边考察了一番，他的店面附近有一些居民楼和工厂，客流还算大的，但是他…

朋友老张开了一家小龙虾馆，听说刚开业一个月，营业额就达到了100万，前阵子特意请我去吃了一顿。刚进门，就发现他家生意确实很火爆，大厅包厢都坐满，排队的还有十几个等着。我问老张，生意这么火爆，你有什么秘诀…

细节决定成败，做餐饮也是如此。有很多顾客只来过这家餐厅一次，可能就不会再来第二次，究其原因，可能就是忽视了一些小细节，可能因为一道菜、一个服务细节、一个角落的环境等等，都会对顾客造成不小的影响。任何…

现在真正会做生意、赚大钱的人，都会把单一的经营产品的思维转变为经营平台的思维。因为经营产品你只能赚一个产品的钱，但如果你经营的是平台，平台上面有多个产品，你就可以赚多个产品的钱，平台上面整合了很多资…

钟老板新开了一家中小型的超市，位置还算好的，虽然没有处于热门商圈中，但是位于几个居民社区旁边。刚开业不久，生意一般。他想让我帮他策划一下营销活动，目的就是快速回笼资金、吸引客流。于是我给了以下几个活…

美容院经常会面临沉睡会员顾客太多的问题，虽然前期通过各种拓客活动吸引了很多会员，但是后期消费疲乏，让人非常头疼。美容院大多都会鼓励顾客办会员卡，一般来说，根据开卡的消耗率就能分析出门店的经营状况与顾…

日本有家温泉酒店，叫钟山苑，是一家持续盈利五十多年的老牌酒店。这家酒店于1961年建立，那时酒店的选址挺好，离富士山很近，但有两个不足，就是周边很荒凉，而且同行很多。所以一开始经营的时候，老板宫下社长也…

小王是卖高端指纹锁的，他在这里面投了不少钱，可是近几年来，生意越来越不好做，他希望我能给他出谋划策，不求发财，只求我能帮他不亏本活下来就行。我了解了他的相关情况后，跟他说，要想活下来，抱团取暖是关键…

何老板在重庆某大学附近开了一家小餐馆，是卖串串的，开业成本只花了10万块钱，不到一个月，就把成本都赚回来了，现在一年能赚100多万纯利润，她是怎么做到的呢？首先，在选址上，她是经过深思熟虑的，这家店位于大…

在餐饮行业，餐厅被差评，绝对是一件令人头疼的大事儿。差评一出，不但影响餐厅的网上排名，还会直接导致餐厅的客流量减少。那么，餐厅遇到差评到底应该怎么应对呢？研究表明，差评原因主要分布在菜品分量少、味道…

定价可以说是一个技术活，定价过高，客户难以接受；定价过低，商家难以盈利。那么，今天就给大家分享4种定价策略，这些方法适用于各行各业，定价定得好，赚钱不用愁！一、分割法没有什么东西能比顾客对价格更敏感的…

引流，是大多数实体店面临的最大难题，毕竟，有了客源，才会有利润。首先我们分析一下顾客为什么会来到你店里？有三种原因：1、 绝大部分顾客都有占便宜的心理。2、 顾客有从众心理，同种类型的两家店，大家肯定会…

在创业氛围十分浓厚的今天，餐饮行业因为其门槛低，投资少，成为不少人创业的首选。然而同样因为门槛低，创业者众多，倒在餐饮创业道路上的商家也不胜其数。很多人都在吐槽说餐饮难做，但是还有另外一波人极力看好…

今天和大家介绍3种典型的免费模式，3种模式，总有一种适合你！如果用得好，你就能轻而易举地成为行业第一人！第一种免费模式：体验型的免费模式。和大家举一个按摩床的例子。按摩床是针对老年人用的，每天免费按摩…

开店创业有风险，成本高、投入大不说，项目做不起来，倒闭了也是分分钟的事。但是我们可以通过借着别人的货，为自己赚钱，怎么做呢？先来看两个例子。老罗在杭州市余杭区开了一个鸭脖店，但是开业1个月，客流量不高…

一般来说，蛋糕是需要过生日时才订购的，如果不过生日，很少人会去订购蛋糕。买蛋糕的是什么人？通常都是寿星或者寿星的朋友和亲人。那么，我们就要思考应该如何获取这些客户的生日信息。首先，你可以用打折的方式…

开店做生意，光是产品好是没用的，还要会说话，会销售，才能做得成生意、留得住顾客。先说一个案例。一位老太太去菜市场买水果，遇到第一个卖水果的小贩，问她，你要不要来一些水果？老太太问你有什么水果？小贩说…

前几天去南京旅游，顺便给一个开服装店的朋友做一下店面营销诊断，帮他改善生意。经过一天时间在店里细致观察，看客户进进出出，看营业员一次又一次地无功而返，看得我感慨万千。到最后，我与那位朋友说，你的客户…

很多开实体店的老板会跟我抱怨，近几年生意不好做，一直处于亏钱状态。其实是因为你没用对方法！今天介绍几种非常实用的实体店营销方法，助你马上提高销售额。1、超市增加客流量一个超市为了提高人气、增加客流量，…

制定合适的价格，是产品实现盈利的关键。今天就通过几个实战案例为你介绍如何解码人性，巧妙运用价格策略，让你的产品卖疯。案例一：电子玩具商店改个数字增加销量有一家专门经营电子玩具的商店，新引进两种不同型…