运营案例分析：一个濒临倒闭的饭店如何利用微信红包群扭亏为盈？

一个濒临快要倒闭的饭店，因为微信红包群，一个月扭亏，三个月后月利润2万以上，是如何做到的呢？今天跟大家讲述下细节。

年前，我接到老家的一个初中同学打来的电话，说他家在一条小道边上，把自己的小楼改成了饭店，和一个厨师合伙共同经营。街道靠近城河边上，整个街上就他一个门店，所以根本就没有人气，每天也就是3-5桌，还不够开支的。

他打电话给我的目的，是因为有个做小程序的找到他，说是做个小程序就可以解决它流量的问题，因为他知道我是懂互联网的，所以来问问我的意见，我问他对方做小程序要多少钱，他说3000元，我说你花3000元做个小程序还不如把这些钱当做红包发给来店吃饭的客户。没想到他当真了，然后我们就研究了一个营销推广方案。

我的思路是这样的：

1、建了一个微信群海报发到朋友圈。（这个微信群是干嘛的呢？就是每天发红包，群主每天发100。）很快群里一下子就有了100多人，真的每天让他发100元。

2、同时在群里公告：可以拉自己的本地朋友进来参与抢红包，前提是加他微信，用方言给他说句话，验证一下是本地人才能加入进来。

就这样，发了四五天，群里就满了500人，没多久，群员就知道老板是开饭店的，但是他就是只发红包，不做广告，不过已经有好几个跑来吃饭了，每天的生意从4-5桌变成了7-8桌。当然，这个显然是不够的。

3、接下来就是重头戏了。每天到下午四点钟的时候，老板群发一个海报，内容大致这样：本群员，手机截图，到本店就餐，一律打8.5折，消费满300元，赠送京东售价298元的杯子一个（杯子的成本价这里就不说了）每天限20桌，同时赠送价值300元的啤酒60瓶，但是必须在店里消费，不能拿走，但是可以寄存。

同时，还发了很多张招牌菜的照片，可想而知：在4点钟，肚子稍微有点饿，正是纠结于晚上吃什么的时候，忽然一个震撼的活动和诱惑的美食照片，谁能抵抗？基本上半个小时，群里面的群友就把饭店预订满了。当天饭店的气氛很HI，推杯换盏。

结账买单的时候，老板说：你拍两张照片发朋友圈，我再送你一瓶加多宝，果然基本上来消费群友的都发。

同时把这些消费过的客户拉到一个VIP群里，这里面不发红包，但是每天抽奖，每天都有几个奖品，奖品就是店里的招牌菜，居家礼品，甚至是烤鸭烧鸡等等，中奖后就自己来领。

结果从此一发不可收拾，店里的生意从亏损，到稳定火爆。员工从4个变成了6。

经过了2个月的磨合期，到第三个月的时候，饭店里的月净利润都能达到3W以上，现在已经在县城小有名气。

一个简单的红包群，早期的成本只有100元，竟然能带来翻天覆地的变化，太让人惊讶。

接下来给大家来总结一下：

1，饭店的菜品口味差不多，都不赖，该饭店生意不好，主要是因为地段差，形成不了人气。

2，用传统促销和广告方式已经没有用了。

3，很多饭店也建了微信群，但是都是打广告为主，所以没人看。

4，每天只发红包,倒是个异类了，很快大家就拉了身边的家人和朋友参加，确保是本地的精准粉丝。

5，当群内气氛比如热烈的时候，没有直接打广告，而是发震撼活动，特别是赠品，很吸引人，同时海报时间段把控很好。

6，来吃饭买单的人，拍照晒群里，引起其他人的关注。

7，把来消费过升级到VIP群，可以增加顾客粘度和转介绍

总结：如果自己有产品的情况下可以根据自己的产品来制定营销方案，虽然现在小程序很火，但是并不是适合所有的企业。而且运营一个小程序也不并不是一两个懂互联网的人就可以完成的。不是见风就使舵，毕竟互联网流量很大，有千万种方法可以拉到流量。只要转变一下思路。抓住用户的需求来定制属于用户的想要的产品规格。那自然就会来流量，也自然就会把产品顺利的销售出去了。