今日荐书:《水果:一部图文史》

水果演化的历程就像一个迷宫游戏,复杂而有趣。英国皇家园艺学会的裁判员和园艺所高级会员彼得·布莱克本-梅兹是一名在水果历史和栽培方面首屈一指的专家,在这本书中介绍了多种水果的有趣历史。苹果是如何从一个生长在中亚地区的野生物种到风靡了全世界的水果,并在几百年间发展出了成千上万个品种?梨子和橙子的故事和苹果有着怎样的相同与不同?又有哪些水果起源于中国却又披上了别国的名字?……
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