喜茶回应今年绝不涨价,这两款产品更降至9元为上市铺路。

喜茶终于对今年以来的降价问题作出正面回应。2月24日,喜茶方面宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。调价后,除了个别城市限定产品、周边,以及LAB店、手造店少量产品外,喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元,且售价在15-25元的产品已占据喜茶全部产品的60%以上。

喜茶回应今年绝不涨价,这两款产品更降至9元为上市铺路。

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据了解,早在2022年1月,喜茶就开始了一轮价格下调。对比菜单发现,此次价格调整覆盖喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡等全品类绝大多数产品,调价幅度1-10元不等,单品调价幅度最高达10元。目前,除少量特殊产品外,喜茶饮品价格已全面低于30元。其中,纯绿妍茶后和美式咖啡在调价后的价格仅为9元。

喜茶回应今年绝不涨价,这两款产品更降至9元为上市铺路。

对于此次价格的调整,喜茶方面强调,喜茶从来都不是高价茶饮。在喜茶成长和发展的时间里,主流产品价格带长期维持在十几元到二十几元之间。这段时间的逆势调价,得益于其品牌势能、规模优势,以及在供应链的深耕和积累。

据悉,目前喜茶在海内外约70个城市已拥有近900家门店,广泛覆盖一线和二线城市。随着其规模发展,喜茶开始深入上游,通过自建、共建基地等多种方式,深度参与上游茶园、果园的种植和生产环节,还建立了冷链物流网络。

今年以来,由于上游原材料价格上涨,奶茶、咖啡等行业都迎来了一波终端涨价,喜茶此番逆势降价在中国食品产业分析师朱丹蓬看来更多是“降维打击”。“这是整个新中式奶茶进入成熟期的一种打法,既有利于整个行业的有序发展,也满足了新生代消费者对于高质产品的性价比需求,更匹配了喜茶目前的发展战略。”朱丹蓬认为,这样的战略调整不排除喜茶是为了对接之后的上市,通过降价获得更多的客群,从而覆盖更大规模的市场,获得更高的市场占有率。

此前,喜茶被传上市的次数数不胜数,在去年3月底,其创始人兼CEO聂云宸在朋友圈公开否认上市传闻,不过其当时是表示“今年我们没有任何上市计划”。前段时间喜茶被传大规模裁员,又再一次引发大家对其上市前需要精简人员的猜想,但喜茶方面直接否认“大裁员”传闻,并表示为年前的正常人员调整和优化。

采写:南都记者 徐冰倩

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